Stressessen oder emotionales Essen ist ein weit verbreiteter Bewältigungsmechanismus. Und bei all dem Stress und der Ungewissheit in der heutigen Welt nehmen diese Arten von Essverhalten zu. Das Verhalten, Essen über den Nährstoffbedarf hinaus als eine Form des Trostes zu verwenden, wenn wir uns unwohl fühlen, ängstlich oder deprimiert sind, ist so unglaublich weit verbreitet, weil es zu funktionieren scheint. Der Verzehr von fett-, kohlenhydrat- und zuckerhaltigen Lieblingsspeisen hat eine sofortige beruhigende Wirkung.
 

Langfristig trägt diese Strategie jedoch wenig zur Stressreduzierung bei und führt letztlich dazu, dass Ihre Gefühle und nicht Ihr Körper Ihre Ernährung bestimmen. Wir haben einige Hilfsmittel zusammengestellt, die Ihnen helfen, mit Auslösern und Heißhungerattacken auf eine mitfühlendere Weise umzugehen.

Was sind die Ursachen dafür?

 

Manche emotionale Esser greifen zum Essen, wenn sie traurig, überfordert oder verwirrt sind. Und tatsächlich gibt es physiologische Gründe dafür, dass man zum Essen greift, wenn man einen Muntermacher braucht. Essen (vor allem raffinierte Lebensmittel) führt zu einer Ausschüttung von Dopamin, dem ‘Wohlfühlstoff’. Das gibt uns eine sofortige Belohnung und, auch wenn sie nicht aufrechterhalten wird, Die Wirkung des Zuckers auf das Gehirn ist nach wie vor stark, denn er erzeugt neurochemische Bahnen, die an das Glücksgefühl nach dem Eis erinnern. Wenn Sie später eine Welle von Emotionen erleben, erinnert sich das Gehirn daran, dass Zucker ein Gefühl der Erleichterung gebracht hat, und regt das Verlangen nach denselben Lebensmitteln an. Aber wenn Sie jeden Tag raffinierte Snacks und Fast Food essen, dann ist das nicht gut, die ständige Stimulation ist zu viel für Ihr Gehirn und die Dopaminrezeptoren verringern sich in dem Versuch, sich herunterzuregulieren. Das Ergebnis? Es braucht immer mehr Nahrung, um sich gut zu fühlen.

Für andere kann das Essen eine Möglichkeit sein, Probleme zu vermeiden oder Stress zu bewältigen. Diese Art des Essens wird durch die Ausschüttung von Cortisol im Körper angetrieben, das die Freisetzung von Glukose bewirkt (eine evolutionäre Komponente der Kampf- oder Fluchtreaktion), da der Körper auf akuten Stress reagiert, indem er sich entweder auf den Kampf oder die Flucht vorbereitet. Wenn Sie Ihre Glukosespeicher aufbrauchen, versucht das Gehirn, sie wieder aufzufüllen, weil es denkt, dass Sie zusätzlichen Treibstoff brauchen, um die Bedrohung zu bekämpfen, und veranlasst Sie dazu, nach etwas Süßem, Salzigem oder Fettigem zu greifen.

Schließlich ist auch das Essen aus Langeweile erwähnenswert. Hier wird das Essen zu einer Strategie, um die Monotonie zu durchbrechen. Während sich Stress oder emotionales Essen wie intensives Verlangen anfühlen können, kann diese Art des Essens aus Gewohnheit oder einfach nur, weil das Essen da ist, auftreten.

Alle diese Varianten haben das gemeinsame Prinzip, dass sie uns dazu bringen, aus einem bestimmten Grund zu essen. Gründe außerhalb des physischen Hungers und der Ernährungsbedürfnisse. 

Wie man verwaltet

 

Zunächst einmal ist es wirklich wichtig, diese natürlichen Reaktionen nicht zu verteufeln. Sie sind die Art und Weise, wie der Körper mitteilt, dass er etwas braucht, sich wohlfühlen möchte oder Komfort braucht. Wenn Sie diese Gelüste verspüren, macht Sie das weder schwach, noch bedeutet es, dass Sie sie gelegentlich befriedigen. Emotionales Essen kann jedoch zu einem ungesunden Teufelskreis aus Schuldgefühlen und Ohnmachtsgefühlen werden, wenn es Ihr primärer emotionaler Bewältigungsmechanismus ist. Deshalb ist es wichtig, gesündere Wege zu erlernen, um diese Verhaltensweisen zu verfolgen und zu mäßigen, wie zum Beispiel:

Den Unterschied zwischen Ihren ‘Gelüsten’ erkennen’

Emotionaler Hunger tritt in der Regel plötzlich auf und fühlt sich dringend und überwältigend an. Normalerweise ist er ein Verlangen nach bestimmten Lebensmitteln, das zu gedankenlosem oder sehr schnellem Essen führen kann, ohne das Essen zu genießen. Diese Art von Hunger wird in der Regel nicht gestillt, selbst wenn der Magen voll ist, und führt oft zu Schuld- oder Schamgefühlen nach dem Essen. Beginnen Sie, zwischen körperlichen und emotionalen Hungergefühlen zu unterscheiden.

Identifizierung Ihrer Auslöser 

Veranlasst ein bevorstehender Termin Sie dazu, zu den Chips zu greifen? Wenn Sie sich mit einem geliebten Menschen streiten oder sich einsam und traurig fühlen, stopfen Sie sich dann voll, um Ihre Gefühle zu unterdrücken? Oder haben Sie sich in Ihrer Kindheit angewöhnt, Süßigkeiten zu bekommen, wenn Sie verärgert waren? Was auch immer es sein mag, Es ist wichtig, sich seiner spezifischen Auslöser bewusst zu werden und zu beobachten, wann sie auftreten und wie man auf sie reagiert.. Sie können versuchen, ein Tagebuch über die Momente zu führen, in denen Sie sich gezwungen sehen, nach Bequemlichkeitsspeisen zu greifen, und beobachten, welche Art von Muster sich ergibt.

Innehalten und Einchecken 

Wenn ein Drang aufkommt, erfolgt die Reaktion oft fast automatisch, und das Ergebnis ist ein fast gedankenloses Schmatzen. Versuchen Sie, sich einen Moment Zeit zu nehmen, um innezuhalten und nachzudenken, wenn ein Verlangen aufkommt. Das ist nicht dasselbe wie sich mit Gewalt das Essen zu verweigern, sondern es geht vielmehr darum, sich einen Moment Zeit zu nehmen, um zu sehen, was in einem vorgeht, und festzustellen, ob es einen anderen Weg gibt, mit dem aufkommenden Gefühl umzugehen. Das führt uns zur nächsten Strategie.

Suche nach gesünderen Alternativen

Wenn Sie sich traurig oder einsam fühlen, versuchen Sie, einen geliebten Menschen anzurufen oder eine andere einzigartige Quelle für emotionale Nahrung zu finden. Wenn Sie gestresst sind, legen Sie Ihren Lieblingssong auf und schütteln Sie etwas von Ihrer nervösen Energie ab, oder versuchen Sie es mit einer anderen bevorzugten körperlichen Aktivität. Wenn Sie erschöpft, traurig und gestresst sind, versuchen Sie, ganz sanft zu sein und sich selbst zu beruhigen, z. B. indem Sie ein Bad nehmen und sich in eine Decke einwickeln. Und wenn Sie sich langweilen, versuchen Sie, sich auf etwas anderes zu konzentrieren, das Sie unterhält - ein gutes Buch, einen Film, was auch immer.

Akzeptanz 

Emotionales Essen ist meist ein Mittel, um negativen Gefühlen zu entkommen. Aber wenn Sie sich erlauben, diese unangenehmen Gefühle zu empfinden, werden Sie feststellen, dass sie oft von selbst wieder abklingen. Emotionales Essen kann Gefühle der Machtlosigkeit in Bezug auf Essen auslösen, hat aber eigentlich mehr mit der Machtlosigkeit gegenüber unseren eigenen Emotionen zu tun. Indem Sie auf sanfte Weise achtsamer und akzeptierender gegenüber dem breiten Spektrum von Emotionen werden, werden Sie fähiger, mit ihnen umzugehen, das Gute und das Schlechte.

Die Quintessenz: ist es wichtig, Gespräche über diese Essgewohnheiten zu normalisieren und sanft mit uns selbst umzugehen, während wir eine gesündere Beziehung zum Essen aufbauen. Lassen Sie die Verurteilung los und verstehen Sie, dass jeder Mensch manchmal Stress isst und das ist völlig normal! Indem Sie bewusst und mitfühlend bleiben, selbst wenn Sie emotional ausgelöst werden, können Sie beginnen, Ihre Art der Bewältigung zu ändern und Ihr Essen besser zu genießen.
Wenn Sie sich mit diesem Thema wirklich schwer tun, kann es auch sehr hilfreich sein, professionelle Unterstützung in Anspruch zu nehmen