L'inflammation est un signe que votre corps lutte contre quelque chose et tente de se guérir. Elle fait partie intégrante du processus qui permet de réparer les blessures et de prévenir les infections, mais lorsqu'elle devient chronique, l'inflammation constitue en réalité un problème majeur et joue un rôle dans certaines maladies graves. Prendre conscience du fonctionnement de l'inflammation et de la manière dont une alimentation équilibrée et un mode de vie sain peuvent la modérer est un aspect important du maintien de votre santé.

Alors, qu'est-ce que l'inflammation ?

L'inflammation est une réponse biologique complexe à ce que le corps juge nocif.. Il s'agit d'un élément essentiel du système immunitaire, qui lui permet de réagir rapidement aux blessures et aux infections.

Le problème survient lorsque ce processus inflammatoire dure trop longtemps., ou si la réponse inflammatoire est déclenchée à des endroits où elle n'est pas nécessaire. Ce type d'inflammation peut être lié à certaines maladies et peut entraîner des troubles auto-immuns tels que la polyarthrite rhumatoïde.

Mais quelle est la différence entre ces deux états ?

Aigu

En général, il est facile de savoir si vous souffrez d'une inflammation aiguë. Vous le remarquerez en cas d'entorse à la cheville, de mal de gorge ou même d'une coupure avec du papier : l'inflammation aiguë est naturelle et fait partie des fonctions corporelles saines.

Il s'agit d'un réponse à court terme, n'affectant généralement que la zone locale autour du problème. Les signes de ce type d'inflammation comprennent rougeur, chaleur, gonflement et éventuellement douleur et perte de fonction.

En cas d'inflammation aiguë, les vaisseaux sanguins se dilatent, augmentant le flux sanguin et provoquant l'envoi de globules blancs vers la zone lésée. C'est ce qui rend la zone localisée rouge et enflée. Les tissus endommagés libèrent des substances chimiques appelées cytokines, qui agissent comme des feux d'urgence, dirigeant les cellules immunitaires, les nutriments et tout ce dont votre corps a besoin vers la zone problématique.

À mesure que le corps guérit, l'inflammation aiguë s'atténue.

Chronique

L'inflammation chronique est une autre histoire. Ce type de processus revient à dire que l'ensemble de votre système immunitaire serait en permanence ‘ activé ’. Cette perturbation constante peut avoir des effets à long terme sur l'ensemble du corps. Elle peut être déclenchée par la perception d'une menace interne par votre corps, même lorsqu'il n'y en a pas, ce qui incite le système immunitaire à envoyer des globules blancs en masse. Cependant, n'ayant rien à attaquer, ceux-ci finissent par s'en prendre aux organes internes ou à d'autres cellules saines.

Votre corps n'est pas fait pour supporter ce genre de stress constant et de lutte interne, ce qui le rend plus vulnérable à toute une série de problèmes. On pense que l'inflammation chronique est l'une des principales causes de maladies, de vieillissement prématuré et d'affections. On le retrouve à l'origine des maladies cardiaques, de l'asthme, de l'arthrite, de l'ostéoporose, de l'acné et même de la dépression.

Comment l'identifier

Voici quelques moyens de détecter une inflammation chronique :

• Problèmes digestifs tels que ballonnements, gaz ou constipation
• Fatigue chronique
• Problèmes cutanés, tels que l'eczéma et le psoriasis, qui reviennent sans cesse
• Allergies, yeux larmoyants et nez qui coule
• Visage/yeux gonflés
• Dépression, anxiété et brouillard cérébral
• Excès de poids autour du ventre et de la taille dont vous n'arrivez pas à vous débarrasser

Comment le vaincre

Un régime anti-inflammatoire peut être utile si vous pensez souffrir d'une inflammation légère. Cela peut signifier Supprimer les aliments sucrés et les glucides raffinés, et éviter les aliments riches en graisses saturées et trans. (viandes rouges, produits laitiers, etc.).

Concentrez-vous plutôt sur l'intégration d'aliments anti-inflammatoires dans votre alimentation. Il a été démontré que les acides gras oméga-3 contribuent à réduire les attaques des globules blancs. Les plantes sont vos meilleures alliées : les fruits et légumes regorgent d'éléments anti-inflammatoires tels que le magnésium et les caroténoïdes. Parmi les autres aliments bénéfiques, citons les oignons, l'ail, les épinards, le brocoli et les épices telles que le gingembre et surtout le curcuma.

Bougez votre corps ! Comme toujours, Une activité physique modérée et régulière est essentielle., et aide vraiment à atténuer l'inflammation.

Enfin, des études montrent que le fait d'améliorer votre humeur peut avoir un effet positif sur l'inflammation chronique. Réduire le stress, quel qu'il soit, contribue grandement à lutter contre l'inflammation.