Die ketogene Diät ist eine der beliebtesten Diäten der Welt, um Gewicht zu verlieren und gesundheitliche Probleme zu bewältigen. Die Anhänger der Keto-Diät behaupten, dass Ihr Körper durch den Verzicht auf Kohlenhydrate und den Verzehr von viel Fett effektiv Fett als Brennstoff verbrennt, was Ihnen hilft, Gewicht zu verlieren (neben vielen anderen gesundheitlichen Vorteilen).
Sie ist ernährungsphysiologisch mit der Atkins-Diät verwandt und zeichnet sich durch einen kohlenhydratarmen und fettreichen Ernährungsplan aus, der den Stoffwechsel des Körpers in einen Zustand der Ketose versetzen soll. Aber wie genau funktioniert sie und warum ist sie so beliebt?
Was
Theoretisch ist die ketogene Diät recht einfach: Die Grundidee besteht darin, mehr Kalorien aus Fett und Eiweiß und weniger aus Kohlenhydraten, mit dem Ziel, im Körper eine Ketose auszulösen.
Normalerweise wird unser Körper hauptsächlich mit Glukose versorgt, die wir aus den Kohlenhydraten gewinnen, die wir zu uns nehmen. Wenn Sie jedoch auf Kohlenhydrate verzichten und hauptsächlich Fett und Eiweiß zu sich nehmen, beginnt Ihr Körper, diese Energiequellen zu nutzen., in einen Stoffwechselzustand übergehen, der als Ketose bekannt ist. In diesem Zustand oxidiert der Körper Ketone in der Leber aus Fettsäuren im Blutkreislauf; diese Ketone werden dann zur Hauptenergiequelle für Körper und Gehirn.
Warum
Die ketogene Diät wurde erstmals in den 1920er Jahren eingeführt, um Epilepsie behandeln bei Menschen, die nicht auf Medikamente angesprochen haben, mit einigen bemerkenswerte Ergebnisse. Heute wird diese Diät dafür gelobt, dass sie bei einer Vielzahl von Erkrankungen hilft, darunter Typ-2-Diabetes, Fettleibigkeit, Leberprobleme, neurodegenerative Erkrankungen wie Alzheimer und natürlich die schnelle Gewichtsabnahme.
USP
Insulinresistenz ist die Ursache für viele Probleme im Körper, wie zum Beispiel Diabetes, bestimmte Hirnerkrankungen und Fettlebererkrankungen. Insulin ermöglicht die Aufnahme von Glukose in die Zellen. Wenn Sie eine Resistenz gegen dieses Hormon haben, reagieren Ihre Zellen nicht normal darauf. Schließlich werden sie geschädigt und geschwächt, weil sie nicht die notwendigen Nährstoffe erhalten. Die Reduzierung von Kohlenhydraten senkt den Insulinspiegel. im Blutkreislauf, wodurch Ihre Zellen sich erholen und wieder insulinempfindlich werden können.
Wie
Um ‘in die Ketose zu kommen’, müssen Sie Folgendes zu sich nehmen weniger als 20-30 Gramm Kohlenhydrate pro Tag. Wenn Sie so wenig Kohlenhydrate zu sich nehmen, geht dem Körper schnell diese Art von Brennstoff aus und er beginnt, Fettreserven zur Energiegewinnung abzubauen.
Wenn Sie möchten, Probieren Sie Keto aus Das bedeutet, viel Fisch, Käse, Eier, Butter, Öle und Blattgemüse zu essen. Weitere erlaubte Lebensmittel sind fettreiches Fleisch, Nüsse, fettreiche Milchprodukte und kohlenhydratarmes Gemüse.
Es bedeutet auch, zu sagen Auf Wiedersehen zu Nudeln, Reis, Brot, Müsli, Chips und den meisten Backwaren. Weitere zu vermeidende Lebensmittel sind Wurzelgemüse, Hülsenfrüchte, die meisten Obstsorten und stärkehaltiges Gemüse wie Kartoffeln.
Aufschlüsselung der Kalorienquellen bei einer Standard-Keto-Diät:
5%-Vergaser
20%-Protein
75% Fett
Ein guter Rat: Jeder Körper ist einzigartig. Manche Menschen erzielen mit kohlenhydratarmen/fettreichen Ernährungsplänen wie der ketogenen Diät unglaubliche Ergebnisse, während andere ganz anders darauf reagieren. Es gibt keine allgemeingültige Wahrheit in Bezug auf Ernährung., also stellen Sie sicher, dass Sie einen Fachmann konsultieren und recherchieren Sie ein wenig, bevor Sie mit verschiedenen Ernährungsprogrammen experimentieren. Letztendlich ist der effektivste Ernährungsplan derjenige, den Sie langfristig einhalten können.
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