Eiweiß ist eines der meistdiskutierten Themen im Bereich Gesundheit und Ernährung. Und das zu Recht, denn dieser essenzielle Makronährstoff steuert nahezu jede Funktion der Zellen, der Organe und des gesamten Körpers. Eiweiß ist unerlässlich für den Muskelaufbau, die Erhaltung starker Knochen, das Wachstum gesunder Haare und vieles mehr. Deshalb ist es wichtig, darauf zu achten, dass man genug davon zu sich nimmt. Obwohl die meisten Menschen wissen, dass sie ihren Eiweißbedarf durch den Verzehr von Fleisch und Milchprodukten decken können, sind immer mehr Menschen daran interessiert, ihren Konsum von tierischen Produkten aus verschiedenen Gründen zu reduzieren. Es wird sogar empfohlen, mehr Pflanzen in die Ernährung einzubeziehen, und zwar für alle. Es gibt immer mehr Belege dafür, dass die Nährstoffe, Vitamine und Mineralien aus einer pflanzlichen Ernährung die allgemeine Gesundheit drastisch verbessern können. Die richtige pflanzliche Vollwertkost kann mehr als genug Eiweiß liefern, um den Bedarf des Körpers zu decken (und hat oft deutlich weniger Kalorien als eine Ernährung mit tierischen Produkten). Die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung kann ganz einfach sein, wenn Sie darauf achten, die richtigen, nahrhaften Vollwertprodukte auszuwählen. Um diesen Prozess zu unterstützen, haben wir einige der besten Optionen für pflanzliches Eiweiß zusammengestellt:

Die ketogene Diät ist eine der beliebtesten Diäten der Welt, um Gewicht zu verlieren und gesundheitliche Probleme zu bewältigen. Die Anhänger der Keto-Diät behaupten, dass Ihr Körper durch den Verzicht auf Kohlenhydrate und den Verzehr von viel Fett effektiv Fett als Brennstoff verbrennt, was Ihnen hilft, Gewicht zu verlieren (neben vielen anderen gesundheitlichen Vorteilen). Sie ist ernährungsphysiologisch mit der Atkins-Diät verwandt und zeichnet sich durch einen kohlenhydratarmen und fettreichen Ernährungsplan aus, der den Stoffwechsel des Körpers in einen Zustand der Ketose versetzen soll. Aber wie genau funktioniert sie und warum ist sie so beliebt?

Wenn Sie ein wenig verwirrt sind, was gesunde Ernährung angeht, machen Sie sich keinen Stress - die Mehrheit ist auf Ihrer Seite. Die Fitnessbranche ist voller widersprüchlicher Botschaften zum Thema Ernährung, und es ist leicht, Essen mit Leistung oder Körperzusammensetzung mit Gesundheit zu verwechseln. Und obwohl es möglich ist, ein fittes und strahlendes Aussehen mit gesunden, gut funktionierenden Organen zu haben, können wir leider nicht davon ausgehen, dass dies auch umgekehrt der Fall ist. Dennoch muss eine gesunde Ernährung nicht verwirrend sein. Sobald wir mit den gängigen Mythen aufgeräumt haben und Sie einige grundlegende Prinzipien befolgen, sind Sie auf dem besten Weg zu einem gesunden Inneren, einer besseren Schlafqualität, mehr Energie, weniger Stress und einer besseren Stimmung. Machen Sie sich bereit, von den Vorteilen einer gesunden Ernährung zu profitieren...  

"Was sollte ich vor und nach dem Training essen?", diese Frage stellt sich jeder Fitnessfanatiker. Sie wissen, dass eine gute Ernährung der Schlüssel zur Leistung ist.