{"id":5818,"date":"2017-05-25T12:17:44","date_gmt":"2017-05-25T10:17:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.puma-catchup.com\/?p=5818"},"modified":"2025-09-19T15:05:17","modified_gmt":"2025-09-19T15:05:17","slug":"homemade-basil-hummus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.puma-catchup.com\/fr\/sportstyle\/homemade-basil-hummus\/","title":{"rendered":"Houmous maison au basilic"},"content":{"rendered":"\n
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\n Accueil<\/a>\/\n Sportstyle<\/a>\/ Houmous maison au basilic\n <\/div>\n<\/div>\n
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Sportstyle<\/a><\/div>\n
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Option de collation saine<\/h1>\n
Fait maison avec amour<\/div>\n
25 mai 2017 <\/div>\n\n
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Il est temps de faire preuve de cr\u00e9ativit\u00e9 et de passer \u00e0 la vitesse sup\u00e9rieure en mati\u00e8re de collations ! Cette recette de houmous au basilic est rapide \u00e0 pr\u00e9parer et peut facilement \u00eatre adapt\u00e9e \u00e0 vos go\u00fbts personnels. Il suffit d'ajouter vos herbes ou \u00e9pices pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es. Servez-le en trempette avec du pain pita, des l\u00e9gumes frais ou en accompagnement d'un poulet ou d'un poisson grill\u00e9 : le houmous est toujours une bonne id\u00e9e !<\/span>\n<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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CE DONT VOUS AVEZ BESOIN (SERT 4) :<\/strong>\nBo\u00eete de 400 g de pois chiches, \u00e9goutt\u00e9s et rinc\u00e9s \u00e0 l'eau froide\n1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de tahini\n2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'huile d'olive extra vierge\n2 gousses d'ail\nUn bouquet de basilic frais, lav\u00e9\n2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de jus de citron frais\nSel et poivre\nCumin\n<\/div>\n <\/div>\n
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COMMENT SE PR\u00c9PARER :<\/strong>\n
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  1. \u00c9pluchez et \u00e9mincez l'ail, puis placez tous les ingr\u00e9dients dans un robot m\u00e9nager. Mixez jusqu'\u00e0 obtenir un m\u00e9lange homog\u00e8ne. Vous pouvez ajouter un peu d'eau (de cuisson des pois chiches) si le m\u00e9lange est trop \u00e9pais. S'il est trop liquide \u00e0 votre go\u00fbt, ajoutez davantage de tahini ou d'huile. Servez le houmous avec un filet d'huile d'olive, du cumin et du basilic hach\u00e9. Bon app\u00e9tit !<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n
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    Valeur nutritionnelle par portion :\u00a0<\/strong>\n219 calories, 7 g de prot\u00e9ines, 27 g de glucides, 10 g de lipides\nImage par nata_vkusidey\/iStock\n<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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    Bon \u00e0 savoir<\/h2>\n

    Le basilic est naturellement anti-inflammatoire et antibact\u00e9rien gr\u00e2ce \u00e0 ses huiles volatiles telles que l'estragole, le linalol ou l'eug\u00e9nol. Cette herbe aromatique contient \u00e9galement de nombreux nutriments importants tels que la vitamine K, le fer ou le calcium. De plus, elle contribue \u00e0 la sant\u00e9 cardiovasculaire gr\u00e2ce \u00e0 ses propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes.<\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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    Qu'y a-t-il d'autre ?<\/h2>\n <\/div>\n<\/div>\n\n
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    Salade d'\u00e9t\u00e9<\/h4>\n\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t Gr\u00e2ce \u00e0 la richesse de l'avocat et \u00e0 la texture des pois chiches, cette recette de salade de pois chiches \u00e0 l'avocat est le plat r\u00e9confortant id\u00e9al pour l'\u00e9t\u00e9. Elle constitue \u00e9galement une bonne source de prot\u00e9ines pour les v\u00e9g\u00e9tariens et les non-v\u00e9g\u00e9tariens, et l'avocat et les amandes contiennent des graisses saines. Vous pouvez la pr\u00e9parer comme accompagnement, par exemple pour un barbecue, ou la d\u00e9guster comme plat principal. Il s'agit d'une recette v\u00e9g\u00e9talienne, mais n'h\u00e9sitez pas \u00e0 ajouter de la feta pour une version v\u00e9g\u00e9tarienne. \u00c0 vous de jouer !\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tlire l’histoire<\/a>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\"Bowl\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t <\/div>\n\t
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    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\tSportstyle<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t

    Salade purifiante et d\u00e9sintoxiquante aux betteraves crues<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t Si vous vous sentez l\u00e9thargique en hiver et que vous en avez assez du lait de poule et des rago\u00fbts de No\u00ebl, ne vous g\u00eanez pas. Cette salade d\u00e9tox purifiante \u00e0 base de betteraves crues est pleine de nutriments essentiels. Les betteraves sont de v\u00e9ritables alli\u00e9s de la sant\u00e9 et le chou fris\u00e9 regorge de vitamines (K, A et C en particulier). M\u00eame la vinaigrette est bonne pour vous : la moutarde contient du potassium, le jus de citron est riche en vitamine C et l'ail est antibact\u00e9rien et renforce le syst\u00e8me immunitaire.\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tlire l’histoire<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\tSportstyle<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t

    L'heure du smoothie vert<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t Les smoothies verts font fureur depuis un certain temps. De leur couleur \u00e9clatante \u00e0 leur saveur riche, en passant par leur apport nutritionnel instantan\u00e9, ils font du bien \u00e0 l'organisme s'ils sont pr\u00e9par\u00e9s correctement. Dans notre recette, nous combinons les \u00e9pinards, riches en vitamines, avec la douceur des bananes et des poires. En outre, nous utilisons des noix de cajou qui fournissent des graisses saines, du yaourt grec qui contient deux fois plus de prot\u00e9ines que le yaourt ordinaire et du miel qui a un effet anti-inflammatoire. Savourez d\u00e8s maintenant vos smoothies verts et luttez contre la fatigue de l'automne !\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tlire l’histoire<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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    Il est temps de faire preuve de cr\u00e9ativit\u00e9 et de passer \u00e0 la vitesse sup\u00e9rieure en mati\u00e8re de collations ! Cette recette de houmous au basilic est rapide \u00e0 pr\u00e9parer et peut facilement \u00eatre adapt\u00e9e \u00e0 vos go\u00fbts personnels. Il suffit d'ajouter vos herbes ou \u00e9pices pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es. Servez-le en trempette avec du pain pita, des l\u00e9gumes frais ou en accompagnement d'un poulet ou d'un poisson grill\u00e9 : le houmous est toujours une bonne id\u00e9e !<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":5819,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"is_top_article":false,"is_featured_article":true,"EasyPostViewCounter":4736,"meta-headline":"","footnotes":""},"categories":[3],"class_list":["post-5818","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sportstyle"],"fullData":{"ID":5818,"post_author":"5","post_date":"2017-05-25 12:17:44","post_date_gmt":"2017-05-25 10:17:44","post_content":"","post_title":"Homemade Basil Hummus","post_excerpt":"Time to get creative and step up your snack game! This basil hummus recipe is prepared quickly and can easily be modified according to your individual taste buds. Just add your favourite herbs or spices. Serve it as a dip with some pita bread, fresh veggies or as a side dish with grilled chicken or fish \u2013 hummus is always a good idea!\n","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"homemade-basil-hummus","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2025-09-19 15:05:17","post_modified_gmt":"2025-09-19 15:05:17","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"http:\/\/www.puma-catchup.com\/?p=5818","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw","ancestors":[],"page_template":"","post_category":[3],"tags_input":[],"id":5818,"author":"5","date":"2017-05-25 12:17:44","date_gmt":"2017-05-25 10:17:44","content":"","title":"Houmous maison au basilic","excerpt":"Il est temps de faire preuve de cr\u00e9ativit\u00e9 et de passer \u00e0 la vitesse sup\u00e9rieure en mati\u00e8re de collations ! Cette recette de houmous au basilic est rapide \u00e0 pr\u00e9parer et peut facilement \u00eatre adapt\u00e9e \u00e0 vos go\u00fbts personnels. Il suffit d'ajouter vos herbes ou \u00e9pices pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es. 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