Vous connaissez le dicton : “ Si la vie vous donne des citrons... faites-en de l'eau citronnée et buvez-en autant que possible. ” C'est très simple : prenez de l'eau potable et ajoutez-y du jus de citron frais. L'eau citronnée a fait l'objet d'un véritable engouement et, même s'il ne faut pas croire tout ce que l'on lit, il y a tout de même de bonnes raisons d'en consommer.
1. Renforce le système immunitaire Les citrons sont une excellente source de vitamine C. La vitamine C ne vous aide pas seulement à éviter les rhumes et la grippe, elle contient également des propriétés anticancéreuses. antioxydants et est bénéfique pour votre santé générale. La vitamine C pourrait également vous aider à réduire votre niveau de stress : il a été prouvé qu'un taux élevé de vitamine C aide notre corps à mieux réagir aux situations stressantes. Commencez votre journée en buvant un grand verre d'eau citronnée pour lutter contre les maladies fréquentes et stimulez votre système immunitaire.
2. Soulage les maux de gorge Comme mentionné précédemment, la vitamine C contenue dans les citrons et son propriétés antioxydantes et antiseptiques peut aider à lutter contre les infections. De plus, le acide citrique Les citrons peuvent dissoudre le mucus dans la gorge et la lubrifier. Il existe différentes façons d'apaiser un mal de gorge à l'aide de jus de citron. La méthode classique : citron chaud avec du miel (il suffit d'ajouter le jus d'un demi-citron et 2 cuillères à café de miel à de l'eau chaude pour une portion). Vous pouvez également ajouter du jus de citron frais à vos tisanes habituelles. Des études ont montré que l'ajout de jus de citron à votre thé vert maximise ses effets antioxydants. Si la douleur ne s'atténue pas, consultez un médecin.
3. Aide à contrôler le poids Avertissement : l'eau citronnée n'est pas une boisson miracle pour perdre du poids. Mais (!), boire beaucoup d'eau naturellement stimule votre métabolisme et ce n'est un secret pour personne que nous confondons souvent la soif et la faim. De plus, ajouter du citron à votre eau peut vous encourager à boire davantage chaque jour et vous apporte également des fibres alimentaires qui vous aideront à rester rassasié plus longtemps. Les personnes qui ont du mal à boire suffisamment d'eau peuvent particulièrement bénéficier d'une augmentation de leur consommation d'eau. en ajoutant du citron, du concombre, de la menthe ou du gingembre.
4. Soigne la gueule de bois L'eau citronnée peut certainement aider. réduire au minimum votre souffrance. Pourquoi ? Eh bien, consommer (de grandes quantités d') alcool est mauvais pour le foie, le principal centre de détoxification de notre corps. Un foie sain détoxifie naturellement le corps, mais certains aliments, comme les citrons, peuvent aider. stimuler la fonction hépatique et aident ainsi notre corps à éliminer les toxines. De plus, leur teneur élevée en vitamine C et leur teneur saine en minéraux tels que le fer, le potassium ou le calcium lutter contre les carences nutritionnelles vous souffrez après une nuit passée à boire.
Image par Evgeny Karandaev/Shutterstock
Citrons vs citrons verts
Les citrons et les citrons verts sont tous deux des agrumes acides. Alors que les citrons ont un goût acidulé distinct, les citrons verts ont un goût amer. Leurs qualités nutritionnelles sont assez similaires, mais les citrons contiennent plus de vitamine C (53 mg pour 100 g contre 29 mg pour 100 g), ce qui leur confère un léger avantage pour la santé. De plus, les citrons sont un peu moins acides que les limettes sur l'échelle de pH (2,60 contre 2,35). La majorité des limettes que l'on trouve dans les supermarchés sont des limettes persanes, qui sont en fait un croisement entre les limettes des Keys (ou limettes mexicaines) et les citrons.
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