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Les erreurs de l'alimentation saine

Des solutions simples pour éviter les faux pas.
22 avril 2018
L'alimentation saine est un concept de base. Il s'agit généralement de s'en tenir à des aliments entiers qui sont aussi proches que possible de leur forme naturelle. Il s'agit de manger des aliments non emballés et non raffinés, qui sont souvent naturellement pleins de nutriments. Cela semble simple, n'est-ce pas ? Et c'est tout à fait vrai. Cependant, si vous êtes une personne qui saute dans le train de l'alimentation saine pour réduire sa masse graisseuse ou son tour de taille, vous risquez de vous sentir lésée car, malgré les meilleures intentions du monde, les messages nutritionnels confus qui circulent peuvent parfois avoir raison de nous. Passons donc en revue les erreurs les plus courantes en matière d'alimentation saine :

Chargement de fruits Bien qu'ils soient pleins de vitamines, de minéraux et de fibres, les fruits sont chargés de sucre sous forme de fructose. Alors qu'il est recommandé de consommer 1 à 2 portions de fruits par jour dans le cadre d'une alimentation équilibrée, un bol de salade de fruits peut ajouter environ 25 à 30 g de sucre à votre journée. Pour un adulte, cela représente plus de la moitié de l'apport journalier recommandé en sucre consommé au cours du seul petit-déjeuner.

Essayez toujours de manger de vrais fruits plutôt que de boire des jus de fruits.. Les fibres contenues dans les vrais fruits font qu'il est difficile de manger 4 à 5 oranges en une seule fois. Mais en éliminant les fibres grâce au jus, nous pouvons facilement engloutir le même nombre d'oranges dans un verre de 8 oz (environ 1 tasse). Un liquide contenant tout le sucre et aucune fibre naturelle ? C'est une recette pour prendre du poids. Limitez-vous à deux fruits par jour si vous souhaitez réduire votre masse graisseuse.

 

Sauter H20

Le corps humain est composé à 50-75% d'eau. En fait, l'eau joue un rôle vital dans presque toutes les fonctions corporelles. La gestion du poids ne fait pas exception. Il est prouvé que le fait de rester hydraté stimuler le métabolisme, aider à éliminer les déchets corporels et réduire l'appétit. Un autre facteur est que le corps peut souvent confondre la soif avec la faim, ce qui peut entraîner une consommation inconsidérée de calories excédentaires. Essayez de boire environ 2 à 2,5 litres d'eau par jour, voire plus si vous êtes actif, si vous vivez dans un climat chaud et humide ou si vous consommez de la caféine ou de l'alcool. Garder une bouteille à portée de main pendant la journée peut vous aider à suivre votre consommation d'eau.

 

Excès de nourriture (taille des portions) Une erreur fréquente en matière d'alimentation saine est de manger tout ce qu'il faut, mais en excès. C'est une erreur facile à commettre, mais aussi à corriger. Une pratique courante pour aider à réduire la taille des portions consiste à réduire la taille de l'assiette ou du bol dans lequel vous servez les aliments. Mais à partir de quelle quantité peut-on dire que c'est trop ? Une façon élémentaire de mesurer est de se servir de sa main. Les recommandations ci-dessous concernent les femmes. Il est conseillé aux hommes de doubler la taille de la portion*.

Protéines - paume de la main Légumes - poing fermé Glucides - main en coupe Graisses ajoutées - pouce

*Ces recommandations s'appliquent à un adulte moyen. Veillez à adapter la taille des portions à votre niveau d'activité.

 

Manger trop souvent Pour éviter de manger trop souvent au cours de la journée, essayez Jeûne intermittent. Des études montrent que 12 heures de jeûne par jour (y compris le temps passé à dormir) suffisent à produire des effets bénéfiques sur la santé. Les avantages du jeûne intermittent peuvent être attribués à la fois à des périodes plus longues sans nourriture et au fait de prendre le repas du soir plus tôt. donne au système digestif le temps de se reposer et de se réinitialiser pendant la nuit. De nouvelles recherches ont établi un lien entre le jeûne intermittent et l'amélioration de la santé intestinale, de l'humeur, du fonctionnement du système immunitaire, de l'augmentation du métabolisme et de la perte de graisse corporelle.

Un intestin heureux facilite grandement la perte de poids.

 

Cycle de restriction et de frénésie Le cycle classique de restriction et de frénésie peut conduire à de très mauvais résultats, à une frustration personnelle et à des sentiments de ressentiment. Ce cycle est typique des personnes qui se sentent privées pendant la semaine et qui se gavent pendant le week-end. Une restriction extrême peut avoir un impact négatif sur le métabolisme et entraîner un stockage des graisses en réponse au stress.. En mangeant de manière plus équilibrée pendant la semaine, nous évitons non seulement le stress inutile, mais nous réduisons également l'envie de se gaver, ce qui nous permet de progresser sainement.

 

Veillez à écouter votre corps et à vous concentrer sur vos besoins énergétiques quotidiens.

 

Image par IGphotography/iStock

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