{"id":9506,"date":"2018-10-26T11:58:32","date_gmt":"2018-10-26T09:58:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.puma-catchup.com\/?p=9506"},"modified":"2025-09-19T15:01:27","modified_gmt":"2025-09-19T15:01:27","slug":"black-is-the-new-black","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.puma-catchup.com\/es\/sportstyle\/black-is-the-new-black\/","title":{"rendered":"El negro es el nuevo negro."},"content":{"rendered":"\n
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\n Inicio<\/a>\/\n Sportstyle<\/a>\/ El negro es el nuevo negro\n <\/div>\n<\/div>\n
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Sportstyle<\/a><\/div>\n
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El negro es el nuevo negro.<\/h1>\n
Alimentos con carb\u00f3n vegetal<\/div>\n
26 de octubre de 2018 <\/div>\n\n
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Panecillos negros para hamburguesas, helados y cucuruchos negros, sushi negro, batidos negros, pasta negra... y la lista sigue y sigue. La hiper tendencia es omnipresente: comida de color carb\u00f3n. Desde amantes de la comida hasta blogueros gastron\u00f3micos: todos muestran su pasi\u00f3n por la comida negra en Instagram y entre sus amigos.<\/span>\n<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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Aparte de su elegante aspecto totalmente negro, \u00bfcu\u00e1les son las ventajas y desventajas de los alimentos enriquecidos con carb\u00f3n vegetal? Bueno, empecemos con un peque\u00f1o repaso para saber m\u00e1s...\n\u00bfQu\u00e9 es el carb\u00f3n vegetal?<\/strong>\nB\u00e1sicamente, el carb\u00f3n vegetal no es m\u00e1s que prensado y materia org\u00e1nica quemada<\/strong>: plantas, huesos de frutas, madera, turba y materiales similares. Se quema con muy poco ox\u00edgeno, por lo que no se consume completamente hasta convertirse en cenizas. El carb\u00f3n quemado resultante es un material poroso y muy ligero, lo que significa que contiene mucho aire en su interior, igual que los agujeros del queso. Para dar al carb\u00f3n vegetal su capacidad de absorber contaminantes<\/strong> y otras sustancias, finalmente se trata con vapor extremadamente caliente compuesto por agua, aire y di\u00f3xido de carbono. Gracias a sus propiedades absorbentes, se utiliza habitualmente en filtros de agua y sistemas de aire acondicionado.\nBueno, hasta aqu\u00ed la parte cient\u00edfica.\nEl carb\u00f3n vegetal en los alimentos<\/strong>\nEl uso del carb\u00f3n vegetal con fines medicinales se remonta a la antig\u00fcedad. Los antiguos griegos y egipcios ya conoc\u00edan el potencial del carb\u00f3n vegetal para curar eficazmente los dolores de est\u00f3mago y las enfermedades. Hoy en d\u00eda, pastillas de carb\u00f3n vegetal<\/strong> se han convertido en un elemento habitual en los cosm\u00e9ticos o incluso en los tratamientos detox de emergencia. Por lo tanto, podemos estar seguros de que los alimentos enriquecidos con carb\u00f3n vegetal tienen sin efectos nocivos<\/strong> en nuestra salud. PERO, y aqu\u00ed viene lo importante, no solo absorbe contaminantes y sustancias nocivas. Por lo general, absorbe pr\u00e1cticamente todas las sustancias, incluidas las \u201abuenas\u2019, como los nutrientes, los minerales y las vitaminas. En general, comer alimentos enriquecidos con carb\u00f3n vegetal no es perjudicial para la salud. Sin embargo, consumir una cantidad excesiva puede arruinar una nutrici\u00f3n equilibrada y saludable<\/strong>. En el peor de los casos, tu cuerpo podr\u00eda reaccionar al consumo elevado de carb\u00f3n vegetal con estre\u00f1imiento.\nConclusi\u00f3n: los panes de hamburguesa negros y los helados negros quedan muy bien en las fotos de Instagram y son un Atractivo y llamativo<\/strong>. Si lo mantienes en un nivel bajo, haciendo que los alimentos con carb\u00f3n vegetal sean la excepci\u00f3n y no un tentempi\u00e9 frecuente, tu cuerpo no te lo reprochar\u00e1. Sin duda. Siempre haz una foto.<\/strong> cuando disfrutas de alimentos enriquecidos con carb\u00f3n vegetal...\nImagen de iStock\/laperia_foto\n<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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Un dato curioso:<\/h2>\n

El uso del carb\u00f3n vegetal con fines medicinales se remonta a la antig\u00fcedad. Los antiguos griegos y egipcios ya conoc\u00edan el potencial del carb\u00f3n vegetal para curar eficazmente los dolores de est\u00f3mago y las enfermedades.<\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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\n Tendencias alimentarias<\/span>\n <\/h2>\n <\/div>\n\n<\/div>\n\n
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Gu\u00eda para principiantes sobre la fermentaci\u00f3n<\/h4>\n\t\t\t
\n\t\t\t\tPor lo general, queremos mantener todas las bacterias fuera de nuestros alimentos. Una tendencia alimentaria que ha resurgido recientemente y que, en realidad, se basa en una tradici\u00f3n milenaria de la humanidad, consiste precisamente en lo contrario: \u00a1introducir bacterias en nuestros alimentos!\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\tleer la historia<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t
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El aguacate se une al salm\u00f3n ahumado<\/h4>\n\t\t\t
\n\t\t\t\tEsta sencilla receta de s\u00e1ndwich abierto es la opci\u00f3n perfecta para un almuerzo ligero o un tentempi\u00e9 despu\u00e9s de hacer ejercicio. Los ingredientes coloridos, como el salm\u00f3n y el aguacate, a\u00f1aden mucha diversi\u00f3n a tu plato (\u00a1al fin y al cabo, primero se come con los ojos!). El centeno, rico en fibra, te mantendr\u00e1 saciado durante mucho tiempo, mientras que las hierbas frescas aportan una sabrosa variedad.\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\tleer la historia<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t
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Errores en la alimentaci\u00f3n sana<\/h4>\n\t\t\t
\n\t\t\t\tLa alimentaci\u00f3n sana es un concepto b\u00e1sico. Por lo general, consiste en consumir alimentos integrales lo m\u00e1s parecidos posible a su forma natural. Significa consumir alimentos sin envasar ni refinar, que suelen estar repletos de nutrientes de forma natural. Parece sencillo, \u00bfverdad? Y lo es. Sin embargo, si eres de los que se suben al carro de la \u2018alimentaci\u00f3n limpia\u2019 para reducir la grasa corporal o la cintura, puedes acabar sinti\u00e9ndote defraudado porque, a pesar de las mejores intenciones, a veces los confusos mensajes nutricionales que circulan por ah\u00ed pueden sacar lo mejor de nosotros. Repasemos los errores m\u00e1s comunes de la alimentaci\u00f3n limpia:\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\tleer la historia<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t
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Hora del batido verde<\/h4>\n\t\t\t
\n\t\t\t\tLos batidos verdes est\u00e1n de moda desde hace alg\u00fan tiempo. Desde su vibrante color hasta su rico sabor y su aporte nutricional instant\u00e1neo, si se preparan correctamente, le sentar\u00e1n de maravilla a tu cuerpo. Para nuestra receta, combinamos espinacas cargadas de vitaminas con la dulzura de los pl\u00e1tanos y las peras. Adem\u00e1s, utilizamos anacardos, que aportan grasas saludables, yogur griego, que contiene el doble de prote\u00ednas que el yogur normal, y miel, que tiene un efecto antiinflamatorio. \u00a1Disfruta ya de tus batidos verdes y vence al cansancio oto\u00f1al!\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\tleer la historia<\/a>\n\t\t<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Panecillos negros para hamburguesas, helados y cucuruchos negros, sushi negro, batidos negros, pasta negra... y la lista sigue y sigue. La hiper tendencia es omnipresente: comida de color carb\u00f3n. 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