{"id":7746,"date":"2018-03-25T10:40:15","date_gmt":"2018-03-25T08:40:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.puma-catchup.com\/?p=7746"},"modified":"2025-09-19T15:02:57","modified_gmt":"2025-09-19T15:02:57","slug":"crispy-curried-brussels-sprouts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.puma-catchup.com\/es\/sportstyle\/crispy-curried-brussels-sprouts\/","title":{"rendered":"Coles de Bruselas crujientes al curry"},"content":{"rendered":"\n
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\n Inicio<\/a>\/\n Sportstyle<\/a>\/ Coles de Bruselas crujientes al curry\n <\/div>\n<\/div>\n
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Sportstyle<\/a><\/div>\n
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Mejora tus guarniciones<\/h1>\n
Coles de Bruselas crujientes al curry<\/div>\n
25 de marzo de 2018 <\/div>\n\n
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\u00bfLas coles de Bruselas te dan asco? \u00bfEran tu peor enemigo cuando eras ni\u00f1o? No eres el \u00fanico. Injustamente, esta verdura de hoja verde est\u00e1 en la lista negra de mucha gente. Nosotros proponemos cambiar esta idea err\u00f3nea tan extendida y te animamos a que le des una (segunda) oportunidad a nuestras crujientes coles de Bruselas al curry. Aviso: no tienes por qu\u00e9 termin\u00e1rtelas si no te gustan.<\/span>\n<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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LO QUE NECESITAS (PARA 6 PERSONAS COMO GUARNICI\u00d3N):<\/strong>\n750 g de coles de Bruselas\n3 cucharadas de aceite de oliva\n\u00be-1 cucharadita de sal\n\u00bd cucharadita de pimienta negra reci\u00e9n molida\n\u00bd cucharadita de curry amarillo en polvo\nUna pizca de sirope de arce\n<\/div>\n <\/div>\n
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C\u00d3MO PREPARARSE:<\/strong>\n
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  1. Precalentar el horno a 200 grados C.<\/li>\n
  2. Corta los extremos de las coles de Bruselas y retira las hojas amarillas. Corta las coles m\u00e1s grandes por la mitad.<\/li>\n
  3. Coloca las verduras en un bol y m\u00e9zclalas con aceite de oliva, sal, pimienta, curry en polvo y sirope de arce.<\/li>\n
  4. Asa las coles de Bruselas en el horno precalentado durante 30 a 40 minutos. Aseg\u00farate de agitar la bandeja cada 7 minutos aproximadamente para que se cocinen de manera uniforme. Las coles deben quedar doradas y crujientes una vez listas. A\u00f1ade m\u00e1s condimentos si es necesario y sirve inmediatamente.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n
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    Valor nutricional por raci\u00f3n:\u00a0<\/strong>\n110 calor\u00edas, 3 g de prote\u00edna, 10 g de carbohidratos, 8 g de grasa\nImagen de wmaster890\/iStock\n<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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    Es bueno saberlo<\/h2>\n

    Las coles de Bruselas pertenecen a la familia de las cruc\u00edferas, entre las que se incluyen otras verduras muy nutritivas como el br\u00f3coli, la col rizada, el repollo o la col china. Las coles de Bruselas son especialmente ricas en vitamina C y K. 150 gramos de coles de Bruselas cocidas cubren con creces 100% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C y 200% de la cantidad diaria recomendada de vitamina K.<\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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    \n \u00bfQu\u00e9 m\u00e1s hay?<\/span>\n <\/h2>\n <\/div>\n\n<\/div>\n\n
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    \n\t\t\t\n\t\t\t\"\"\n\t\t\t\n\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\n\t\t\tSportstyle<\/a>\n\t

    Hora del batido verde<\/h4>\n\t\t\t
    \n\t\t\t\tLos batidos verdes est\u00e1n de moda desde hace alg\u00fan tiempo. Desde su vibrante color hasta su rico sabor y su aporte nutricional instant\u00e1neo, si se preparan correctamente, le sentar\u00e1n de maravilla a tu cuerpo. Para nuestra receta, combinamos espinacas cargadas de vitaminas con la dulzura de los pl\u00e1tanos y las peras. Adem\u00e1s, utilizamos anacardos, que aportan grasas saludables, yogur griego, que contiene el doble de prote\u00ednas que el yogur normal, y miel, que tiene un efecto antiinflamatorio. \u00a1Disfruta ya de tus batidos verdes y vence al cansancio oto\u00f1al!\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\tleer la historia<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t
    \n\t\t\t\n\t\t\t\"\"\n\t\t\t\n\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\n\t\t\tDeportes<\/a>\n\t

    C\u00f3mo mantenerse en forma en invierno<\/h4>\n\t\t\t
    \n\t\t\t\tCuando los d\u00edas se vuelven m\u00e1s fr\u00edos, oscuros y cortos, nuestra motivaci\u00f3n para mantenernos f\u00edsicamente activos se pone a prueba. \u00bfPreferir\u00edas pasar una sombr\u00eda ma\u00f1ana de enero en la cama tomando un caf\u00e9 o un t\u00e9 o capeando el fr\u00edo saliendo a correr? Mantener una rutina regular de ejercicio f\u00edsico cuando llega el invierno es todo un reto, pero hemos recopilado algunos consejos -adem\u00e1s de ir al gimnasio- para hacerlo un poco m\u00e1s f\u00e1cil.\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\tleer la historia<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t
    \n\t\t\t\n\t\t\t\"\"\n\t\t\t\n\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\n\t\t\tSportstyle<\/a>\n\t

    Patatas fritas de calabaza saludables<\/h4>\n\t\t\t
    \n\t\t\t\tEl oto\u00f1o es temporada de calabazas. Esta hortaliza (o fruta, t\u00e9cnicamente) de color amarillo anaranjado no s\u00f3lo es baja en calor\u00edas, sino tambi\u00e9n rica en vitaminas antioxidantes, y resulta estupenda en sopas y guisos, currys, ensaladas o tartas. Para esta receta, convertimos la calabaza en patatas fritas: m\u00e1ximo sabor con s\u00f3lo un pu\u00f1ado de ingredientes. Estas patatas fritas de calabaza podr\u00edan ser su nuevo acompa\u00f1amiento para el oto\u00f1o.\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\tleer la historia<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t
    \n\t\t\t\n\t\t\t\"\"\n\t\t\t\n\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\n\t\t\tSportstyle<\/a>\n\t

    Ensalada desintoxicante con remolacha cruda<\/h4>\n\t\t\t
    \n\t\t\t\tSi el invierno te hace sentir perezoso y est\u00e1s cansado de todo el ponche de huevo y los guisos navide\u00f1os, s\u00e9 nuestro invitado. Esta ensalada desintoxicante con remolacha cruda est\u00e1 llena de nutrientes esenciales. La remolacha es un verdadero todoterreno para la salud y la col rizada est\u00e1 repleta de vitaminas (K, A y C especialmente). Incluso el ali\u00f1o es bueno para la salud: la mostaza contiene potasio, el zumo de lim\u00f3n es rico en vitamina C y el ajo es antibacteriano y refuerza el sistema inmunitario.\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\tleer la historia<\/a>\n\t\t<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \u00bfLas coles de Bruselas te dan asco? \u00bfEran tu peor enemigo cuando eras ni\u00f1o? No eres el \u00fanico. Injustamente, esta verdura de hoja verde est\u00e1 en la lista negra de mucha gente. Nosotros proponemos cambiar esta idea err\u00f3nea tan extendida y te animamos a que le des una (segunda) oportunidad a nuestras crujientes coles de Bruselas al curry. 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We propose to change this popular misconception and encourage you to give our\u00a0crispy, curried Brussels sprouts a (second) chance. Disclaimer: You don\u2019t have to eat up, if you don\u2019t like it.\n","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"crispy-curried-brussels-sprouts","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2025-09-19 15:02:57","post_modified_gmt":"2025-09-19 15:02:57","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"http:\/\/www.puma-catchup.com\/?p=7746","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw","ancestors":[],"page_template":"","post_category":[3],"tags_input":[],"id":7746,"author":"5","date":"2018-03-25 10:40:15","date_gmt":"2018-03-25 08:40:15","content":"","title":"Coles de Bruselas crujientes al curry","excerpt":"\u00bfLas coles de Bruselas te dan asco? \u00bfEran tu peor enemigo cuando eras ni\u00f1o? No eres el \u00fanico. 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