{"id":8068,"date":"2018-03-31T09:13:54","date_gmt":"2018-03-31T07:13:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.puma-catchup.com\/?p=8068"},"modified":"2025-09-28T08:59:11","modified_gmt":"2025-09-28T08:59:11","slug":"poke-pacific-rim-cuisine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.puma-catchup.com\/de\/sportstyle\/poke-pacific-rim-cuisine\/","title":{"rendered":"Poke - K\u00fcche der pazifischen Randgebiete"},"content":{"rendered":"\n
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\n Startseite<\/a>\/\n Sportstyle<\/a>\/ Poke \u2013 Pazifische K\u00fcche\n <\/div>\n<\/div>\n
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Sportstyle<\/a><\/div>\n
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Poke - K\u00fcche der pazifischen Randgebiete<\/h1>\n
Bring ein bisschen Aloha auf deinen Teller<\/div>\n
31. M\u00e4rz 2018 <\/div>\n\n
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Leicht, frisch und lecker - die polynesische K\u00fcche erobert mit Poke die Welt! Der rohe Fischsalat - ausgesprochen poh-keh - kann ohne weiteres als der \"Hamburger\" von Hawaii bezeichnet werden. Der Begriff poke bezieht sich auf die Art und Weise, wie der Fisch geschnitten wird, und wird mit \"hacken\" oder \"quer schneiden\" \u00fcbersetzt. Das Nationalgericht ist allgegenw\u00e4rtig und ein fast unvermeidlicher Begleiter bei Familienfeiern, Partys und in Superm\u00e4rkten auf den Inseln. Heutzutage gibt es eine Vielzahl von Variationen des Standard-Pokes. Am h\u00e4ufigsten wird es als Hauptgericht mit ged\u00e4mpftem Reis und frischem Gem\u00fcse wie Edamame, Avocado oder Zuckerschoten serviert. Abgesehen von der Tatsache, dass es super lecker ist, ist es auch \u00e4u\u00dferst einfach zuzubereiten.<\/span>\n<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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WAS SIE BRAUCHEN (F\u00dcR 4 PERSONEN)<\/strong>\n400 g Lachs oder Thunfisch 150 g Sushi-Reis 1 EL schwarze Sesamk\u00f6rner 1 EL wei\u00dfe Sesamk\u00f6rner \u00bd Avocado 1 \u00bd Bund Fr\u00fchlingszwiebeln Edamame Radieschen \u00bd Mango Goma Wakame Algensalat 1 St\u00e4ngel Koriander 2 EL Rotkohl\n\u00a0\nF\u00fcr die Marinade:<\/strong>\n4 EL Sojasauce 1 Limette Chilipulver 1 EL Honig\n<\/div>\n <\/div>\n
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VORBEREITUNG<\/strong>\n1. Den Fisch etwa 30 Minuten lang in den Gefrierschrank legen (dadurch l\u00e4sst er sich sp\u00e4ter leichter schneiden). 2. Den Reis waschen und gem\u00e4\u00df der Anleitung kochen. Auf einem gro\u00dfen Teller verteilen und abk\u00fchlen lassen. 3. Den Fisch aus dem Gefrierschrank nehmen, auf Gr\u00e4ten \u00fcberpr\u00fcfen, die Haut mit einem scharfen Messer entfernen und in 1 cm gro\u00dfe W\u00fcrfel schneiden.\n4. Die Zutaten f\u00fcr die Marinade in eine Sch\u00fcssel geben, den Fisch hinzuf\u00fcgen und gut vermischen. Die Sch\u00fcssel mit Frischhaltefolie abdecken und in den K\u00fchlschrank stellen. 5. Die Mango und die Avocado in kleine W\u00fcrfel schneiden. Die Radieschen und die Fr\u00fchlingszwiebeln waschen und in kleine St\u00fccke schneiden.\n6. Die Edamame sch\u00e4len, waschen und trocknen. Den Koriander waschen und hacken. Die schwarzen und wei\u00dfen Sesamk\u00f6rner in einer beschichteten Pfanne ohne \u00d6l anr\u00f6sten. 7. Den abgek\u00fchlten Reis in eine Sch\u00fcssel geben, das Gem\u00fcse und Obst darauf verteilen. Zum Schluss den marinierten Fisch in die Sch\u00fcssel geben und mit Sesam und Koriander bestreuen. 8. Die Poke Bowl ist fertig! Guten Appetit!\n<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n
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Bild von sveta_zarzamora\/iStock\n<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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GUT ZU WISSEN<\/h2>\n

Selbst die einfachste Poke Bowl, bestehend aus Reis und rohem Thunfisch oder Lachs, enth\u00e4lt viel Eiwei\u00df und gesunde Fette. Vor allem die Omega-3-Fetts\u00e4uren tragen dazu bei, das Risiko einer Herzerkrankung zu senken, indem sie den Blutdruck und die Herzfrequenz senken. Mit leckeren und nahrhaften Superfoods gef\u00fcllt, ist Poke au\u00dferdem \u00e4u\u00dferst kalorienarm.<\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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WAS GIBT ES SONST NOCH?<\/h2>\n <\/div>\n<\/div>\n\n
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\n\t\t\t\t\tSportstyle<\/a>\n\t\t\t

Im Fokus: Vorbereiten von Mahlzeiten<\/h4>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t Wenn es um eine ausgewogene, gesunde Ern\u00e4hrung geht, ist Vorbereitung der Schl\u00fcssel! Vor allem, wenn Sie m\u00f6chten, dass Ihre Ern\u00e4hrungsentscheidungen Ihre Fitnessergebnisse unterst\u00fctzen, ist die Vorbereitung der Mahlzeiten Ihr Freund. \n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tStory lesen<\/a>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\"\"\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t <\/div>\n\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tSportstyle<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t

Essen Sie einen Regenbogen<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t Essen Sie Ihr Obst und Gem\u00fcse mit Stil! Buntes Essen ist nicht nur ein Genuss f\u00fcr die Augen, sondern auch f\u00fcr die Gesundheit.\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tStory lesen<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tSportstyle<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t

Ern\u00e4hrung vor und nach dem Training<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t \"Was sollte ich vor und nach dem Training essen?\", diese Frage stellt sich jeder Fitnessfanatiker. Sie wissen, dass eine gute Ern\u00e4hrung der Schl\u00fcssel zur Leistung ist.\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tStory lesen<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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Leicht, frisch und lecker - die polynesische K\u00fcche erobert mit Poke die Welt! Der rohe Fischsalat - ausgesprochen poh-keh - kann ohne weiteres als der \"Hamburger\" von Hawaii bezeichnet werden. Der Begriff poke bezieht sich auf die Art und Weise, wie der Fisch geschnitten wird, und wird mit \"hacken\" oder \"quer schneiden\" \u00fcbersetzt. Das Nationalgericht ist allgegenw\u00e4rtig und ein fast unvermeidlicher Begleiter bei Familienfeiern, Partys und in Superm\u00e4rkten auf den Inseln. Heutzutage gibt es eine Vielzahl von Variationen des Standard-Pokes. Am h\u00e4ufigsten wird es als Hauptgericht mit ged\u00e4mpftem Reis und frischem Gem\u00fcse wie Edamame, Avocado oder Zuckerschoten serviert. 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The raw fish salad \u2013 pronounced poh-keh \u2013 can easily be considered the \u201ehamburger\u201c of Hawaii.\u00a0Refering to the way the fish is cut, the term poke is translated as \u201eto chop\u201c or \u201eto cut crosswise\u201c. The national dish is ubiquitous and an almost inevitable attendant at family gatherings, parties and supermarket delis across the islands. Nowadays there\u2019s plenty of variations on the standard poke. Most common, it is served as a main course with steamed rice and fresh vegetables such as edamame, avocado or sugar snap peas. Besides the fact that it\u2019s super delicious it is also exceedingly simple to make.\n","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"poke-pacific-rim-cuisine","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2025-09-28 08:59:11","post_modified_gmt":"2025-09-28 08:59:11","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"http:\/\/www.puma-catchup.com\/?p=8068","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw","ancestors":[],"page_template":"","post_category":[3],"tags_input":[],"id":8068,"author":"13","date":"2018-03-31 09:13:54","date_gmt":"2018-03-31 07:13:54","content":"","title":"Poke - K\u00fcche der pazifischen Randgebiete","excerpt":"Leicht, frisch und lecker - die polynesische K\u00fcche erobert mit Poke die Welt! Der rohe Fischsalat - ausgesprochen poh-keh - kann ohne weiteres als der \"Hamburger\" von Hawaii bezeichnet werden. 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