{"id":7773,"date":"2018-04-08T10:14:20","date_gmt":"2018-04-08T08:14:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.puma-catchup.com\/?p=7773"},"modified":"2025-09-19T15:02:39","modified_gmt":"2025-09-19T15:02:39","slug":"crispy-kale-chips","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.puma-catchup.com\/de\/sportstyle\/crispy-kale-chips\/","title":{"rendered":"Knusprige Gr\u00fcnkohlchips"},"content":{"rendered":"\n
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\n Startseite<\/a>\/\n Sportstyle<\/a>\/\n Knusprige Gr\u00fcnkohlchips\n <\/div>\n<\/div>\n
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\n \"Crispy\n <\/div>\n \n<\/div>\n
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Sportstyle<\/a><\/div>\n
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Knusprige Gr\u00fcnkohlchips<\/h1>\n
Savvy Snacking in seiner besten Form<\/div>\n
8. April 2018 <\/div>\n\n
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Gr\u00fcnkohl ist sehr vielseitig - er passt in Salate, Eint\u00f6pfe, Smoothies und vieles mehr. Im folgenden Rezept gl\u00e4nzt das Blattgr\u00fcn aber auch als gesunder Snack. Probieren Sie Gr\u00fcnkohlchips als Alternative zu gekauften Kartoffelchips.<\/span>\n<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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WAS SIE BRAUCHEN (F\u00dcR 4 PERSONEN):<\/strong>\n1 mittelgro\u00dfes B\u00fcndel Gr\u00fcnkohl (ca. 500 g)\n1-2 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l\n\u00bd Teel\u00f6ffel Salz\nOptional: zus\u00e4tzliche Gew\u00fcrze wie Knoblauch, Chili oder Currypulver\n<\/div>\n <\/div>\n
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WIE MAN SICH VORBEREITET:<\/strong>\n
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  1. Den Backofen auf 150 Grad vorheizen.<\/li>\n
  2. Gr\u00fcnkohl waschen und sehr gut trocknen. Die Bl\u00e4tter von den Stielen entfernen und in chipsgro\u00dfe St\u00fccke schneiden oder rei\u00dfen.<\/li>\n
  3. Gr\u00fcnkohl in eine Sch\u00fcssel geben und Oliven\u00f6l hinzuf\u00fcgen. Darauf achten, dass alle Bl\u00e4tter gleichm\u00e4\u00dfig bedeckt sind.<\/li>\n
  4. Den Gr\u00fcnkohl in einer einzigen Schicht auf ein Backblech legen. Mit Salz (und weiteren Gew\u00fcrzen) bestreuen. Etwa 15 Minuten backen. Chips abk\u00fchlen lassen und genie\u00dfen.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n
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    N\u00e4hrwert pro Portion:\u00a0<\/strong>\n95 Kalorien, 2 g Eiwei\u00df, 7 g Kohlenhydrate, 7 g Fett\nBild von Materio\/iStock\n<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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    Gut zu wissen<\/h2>\n

    Gr\u00fcnkohl ist ein \u00e4u\u00dferst n\u00e4hrstoffreiches Gem\u00fcse. Er ist besonders reich an Vitamin A, C und K: 100 g Gr\u00fcnkohl decken 100% des t\u00e4glichen Bedarfs an Vitamin A und C und 350% (!) des empfohlenen Tagesbedarfs an Vitamin K. Die Liste l\u00e4sst sich fortsetzen. Gr\u00fcnkohl enth\u00e4lt auch eine annehmbare Menge an Kalzium und Eisen, ist reich an Antioxidantien und Ballaststoffen und ist f\u00fcr ein Gem\u00fcse eine gute Eiwei\u00dfquelle. Dar\u00fcber hinaus ist er fett- und kalorienarm.<\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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    Was gibt es sonst noch?<\/h2>\n <\/div>\n<\/div>\n\n
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    \n\t\t\t\t\tSportstyle<\/a>\n\t\t\t

    Zeit f\u00fcr einen gr\u00fcnen Smoothie<\/h4>\n\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t Gr\u00fcne Smoothies sind seit einiger Zeit in aller Munde. Von der leuchtenden Farbe \u00fcber den reichhaltigen Geschmack bis hin zum sofortigen N\u00e4hrstoffschub - wenn sie richtig zubereitet werden, tun sie Ihrem K\u00f6rper gut. In unserem Rezept kombinieren wir vitaminreichen Spinat mit der S\u00fc\u00dfe von Bananen und Birnen. Au\u00dferdem verwenden wir Cashewn\u00fcsse, die gesunde Fette liefern, griechischen Joghurt, der doppelt so viel Eiwei\u00df wie normaler Joghurt enth\u00e4lt, und Honig, der entz\u00fcndungshemmend wirkt. Genie\u00dfen Sie Ihre gr\u00fcnen Smoothies jetzt und besiegen Sie die Herbstm\u00fcdigkeit!\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tStory lesen<\/a>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\"\"\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t <\/div>\n\t
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    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\tSportstyle<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t

    Entschlackender Detox-Salat mit rohen R\u00fcben<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t Wenn Sie sich im Winter tr\u00e4ge f\u00fchlen und genug haben von all den weihnachtlichen Eierlik\u00f6ren und Aufl\u00e4ufen, dann seien Sie unser Gast. Dieser entschlackende Detox-Salat mit rohen R\u00fcben ist voll von wichtigen N\u00e4hrstoffen. Rote Bete ist ein wahrer Gesundheits-Allrounder und Gr\u00fcnkohl steckt voller Vitamine (vor allem K, A und C). Sogar das Dressing ist gut f\u00fcr Sie: Senf enth\u00e4lt Kalium, Zitronensaft ist reich an Vitamin C und Knoblauch ist antibakteriell und st\u00e4rkt das Immunsystem.\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tStory lesen<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\tSportstyle<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t

    Gesunde K\u00fcrbis-Pommes<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t Herbstzeit ist K\u00fcrbiszeit! Das orange-gelbe Gem\u00fcse (oder Obst, genau genommen) ist nicht nur kalorienarm, sondern auch reich an antioxidativen Vitaminen und eignet sich hervorragend f\u00fcr Suppen und Eint\u00f6pfe, Currys, Salate oder Pasteten. F\u00fcr dieses Rezept verwandeln wir Hokkaido in Pommesformen - maximaler Geschmack mit nur einer Handvoll Zutaten. Diese K\u00fcrbis-Pommes k\u00f6nnten Ihre neue Lieblingsbeilage f\u00fcr den Herbst werden.\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tStory lesen<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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    Gr\u00fcnkohl ist sehr vielseitig - er passt in Salate, Eint\u00f6pfe, Smoothies und vieles mehr. Im folgenden Rezept gl\u00e4nzt das Blattgr\u00fcn aber auch als gesunder Snack. Probieren Sie Gr\u00fcnkohlchips als Alternative zu gekauften Kartoffelchips.<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":7775,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"is_top_article":false,"is_featured_article":true,"EasyPostViewCounter":1442,"meta-headline":"","footnotes":""},"categories":[3],"class_list":["post-7773","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sportstyle"],"fullData":{"ID":7773,"post_author":"5","post_date":"2018-04-08 10:14:20","post_date_gmt":"2018-04-08 08:14:20","post_content":"","post_title":"Crispy Kale Chips","post_excerpt":"Kale is quite versatile \u2013 it works in salads, stews, smoothies and much more. In the following recipe, the leafy green shines by itself as a healthy snack. Try kale chips as an alternative to store-bought potato chips.\n","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"crispy-kale-chips","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2025-09-19 15:02:39","post_modified_gmt":"2025-09-19 15:02:39","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"http:\/\/www.puma-catchup.com\/?p=7773","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw","ancestors":[],"page_template":"","post_category":[3],"tags_input":[],"id":7773,"author":"5","date":"2018-04-08 10:14:20","date_gmt":"2018-04-08 08:14:20","content":"","title":"Knusprige Gr\u00fcnkohlchips","excerpt":"Gr\u00fcnkohl ist sehr vielseitig - er passt in Salate, Eint\u00f6pfe, Smoothies und vieles mehr. Im folgenden Rezept gl\u00e4nzt das Blattgr\u00fcn aber auch als gesunder Snack. 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