{"id":5459,"date":"2017-04-30T10:00:56","date_gmt":"2017-04-30T08:00:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.puma-catchup.com\/?p=5459"},"modified":"2025-09-19T15:05:26","modified_gmt":"2025-09-19T15:05:26","slug":"avocado-meets-smoked-salmon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.puma-catchup.com\/de\/sportstyle\/avocado-meets-smoked-salmon\/","title":{"rendered":"Avocado trifft auf R\u00e4ucherlachs"},"content":{"rendered":"\n
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\n Startseite<\/a>\/\n Sportstyle<\/a>\/ Avocado trifft auf R\u00e4ucherlachs\n <\/div>\n<\/div>\n
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Sportstyle<\/a><\/div>\n
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Gesunde Sandwich-Warnung<\/h1>\n
Avocado trifft auf R\u00e4ucherlachs<\/div>\n
30. April 2017 <\/div>\n\n
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Dieses einfache Rezept f\u00fcr ein offenes Sandwich ist die perfekte Option f\u00fcr ein leichtes Mittagessen oder einen Snack nach dem Training. Farbenfrohe Zutaten wie Lachs und Avocado bringen Spa\u00df auf den Teller (man isst ja schlie\u00dflich mit den Augen!). Der ballaststoffreiche Roggen h\u00e4lt Sie lange satt, w\u00e4hrend die frischen Kr\u00e4uter f\u00fcr eine geschmackliche Abwechslung sorgen.<\/span>\n<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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WAS SIE BRAUCHEN (F\u00dcR 4 PERSONEN):<\/strong>\n2 Avocados\n1 Knoblauchzehe, gehackt\nSalz und Pfeffer\nFrischer Zitronensaft\n4 Scheiben Vollkorn-Roggenbrot, ca. 200 g\nEinige Scheiben R\u00e4ucherlachs, ca. 160 g\nFrische Kr\u00e4uter wie Petersilie, Dill oder Schnittlauch\nFrische Chilischoten, gehackt\nOptional: ein Klecks saure Sahne\n<\/div>\n <\/div>\n
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WIE MAN SICH VORBEREITET:<\/strong>\n
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  1. Die Avocado zerdr\u00fccken und Knoblauch, Salz, Pfeffer und Zitronensaft hinzuf\u00fcgen. Auf die Scheiben ger\u00f6stetes Vollkorn-Roggenbrot streichen.<\/li>\n
  2. Den R\u00e4ucherlachs auf dem Avocadop\u00fcree anrichten und mit frischen Kr\u00e4utern und gehackten Chilischoten garnieren. Nach Belieben mit einem Klecks Sauerrahm abschlie\u00dfen. Anstelle von R\u00e4ucherlachs eignet sich auch geschnittene Putenbrust.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n
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    N\u00e4hrwert pro Portion:\u00a0<\/strong>\n324 Kalorien, 13 g Eiwei\u00df, 33 g Kohlenhydrate, 17 g Fett\nBild von Ruslan Mitin\/Shutterstock\n<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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    Gut zu wissen<\/h2>\n

    Lachs ist eine gute Quelle f\u00fcr Vitamin D und das Antioxidans Selen, das zur Vorbeugung von Zellsch\u00e4den beitr\u00e4gt. Er ist au\u00dferdem reich an Omega-3-Fetts\u00e4uren, die die Kollagenproduktion ankurbeln und somit f\u00fcr eine gesunde und jugendlich aussehende Haut sorgen. Der Verzehr von Lachs zwei- bis dreimal pro Woche kann auch viele Vorteile f\u00fcr das Herz-Kreislauf-System mit sich bringen, darunter die Vorbeugung von Herzinfarkten und Bluthochdruck.<\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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    Was gibt es sonst noch?<\/h2>\n <\/div>\n<\/div>\n\n
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    \n\t\t\t\t\tSportstyle<\/a>\n\t\t\t

    Zeit f\u00fcr einen gr\u00fcnen Smoothie<\/h4>\n\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t Gr\u00fcne Smoothies sind seit einiger Zeit in aller Munde. Von der leuchtenden Farbe \u00fcber den reichhaltigen Geschmack bis hin zum sofortigen N\u00e4hrstoffschub - wenn sie richtig zubereitet werden, tun sie Ihrem K\u00f6rper gut. In unserem Rezept kombinieren wir vitaminreichen Spinat mit der S\u00fc\u00dfe von Bananen und Birnen. Au\u00dferdem verwenden wir Cashewn\u00fcsse, die gesunde Fette liefern, griechischen Joghurt, der doppelt so viel Eiwei\u00df wie normaler Joghurt enth\u00e4lt, und Honig, der entz\u00fcndungshemmend wirkt. Genie\u00dfen Sie Ihre gr\u00fcnen Smoothies jetzt und besiegen Sie die Herbstm\u00fcdigkeit!\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tStory lesen<\/a>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\"\"\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t <\/div>\n\t
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    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\tSportstyle<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t

    Gesunde Fette auf dem Vormarsch<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t Wir h\u00f6ren viel \u00fcber \"gute\" und \"schlechte\" Fette, wenn es um die Wahl des richtigen \u00d6ls in der K\u00fcche geht. Bleiben Sie also nicht bei den ungesunden, \"schlechten\" Fetten h\u00e4ngen und treffen Sie eine kluge Wahl!\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tStory lesen<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\tSportstyle<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t

    Entschlackender Detox-Salat mit rohen R\u00fcben<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t Wenn Sie sich im Winter tr\u00e4ge f\u00fchlen und genug haben von all den weihnachtlichen Eierlik\u00f6ren und Aufl\u00e4ufen, dann seien Sie unser Gast. Dieser entschlackende Detox-Salat mit rohen R\u00fcben ist voll von wichtigen N\u00e4hrstoffen. Rote Bete ist ein wahrer Gesundheits-Allrounder und Gr\u00fcnkohl steckt voller Vitamine (vor allem K, A und C). Sogar das Dressing ist gut f\u00fcr Sie: Senf enth\u00e4lt Kalium, Zitronensaft ist reich an Vitamin C und Knoblauch ist antibakteriell und st\u00e4rkt das Immunsystem.\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tStory lesen<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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    Dieses einfache Rezept f\u00fcr ein offenes Sandwich ist die perfekte Option f\u00fcr ein leichtes Mittagessen oder einen Snack nach dem Training. Farbenfrohe Zutaten wie Lachs und Avocado bringen Spa\u00df auf den Teller (man isst ja schlie\u00dflich mit den Augen!). Der ballaststoffreiche Roggen h\u00e4lt Sie lange satt, w\u00e4hrend die frischen Kr\u00e4uter f\u00fcr eine geschmackliche Abwechslung sorgen.<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":5463,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"is_top_article":false,"is_featured_article":true,"EasyPostViewCounter":16228,"meta-headline":"","footnotes":""},"categories":[3],"class_list":["post-5459","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sportstyle"],"fullData":{"ID":5459,"post_author":"5","post_date":"2017-04-30 10:00:56","post_date_gmt":"2017-04-30 08:00:56","post_content":"","post_title":"Avocado meets Smoked Salmon","post_excerpt":"This easy open-faced sandwich recipe is the perfect light lunch option or post-workout snack. Colourful ingredients like salmon and avocado add loads of fun to your plate (You eat with your eyes first after all!). Fibre-rich rye will keep you full for a long time, while the fresh herbs provide a flavourful variety.\n","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"avocado-meets-smoked-salmon","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2025-09-19 15:05:26","post_modified_gmt":"2025-09-19 15:05:26","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"http:\/\/www.puma-catchup.com\/?p=5459","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw","ancestors":[],"page_template":"","post_category":[3],"tags_input":[],"id":5459,"author":"5","date":"2017-04-30 10:00:56","date_gmt":"2017-04-30 08:00:56","content":"","title":"Avocado trifft auf R\u00e4ucherlachs","excerpt":"Dieses einfache Rezept f\u00fcr ein offenes Sandwich ist die perfekte Option f\u00fcr ein leichtes Mittagessen oder einen Snack nach dem Training. 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